TDF - Clanchin : «Bravo à toute l'équipe Cannondale !»

Vidéo - Vidéo - Tour de France 2014 - Le résumé

Sur ce Tour de France 2014, l’objectif pour Sojasun, partenaire nutrition de Cannondale Pro Cycling, était de continuer à faire découvrir aux coureurs tout l’intérêt du soja, à la fois dans la recherche de la performance en course et dans sa simplicité à être intégrer quotidiennement dans le régime des coureurs. Mission accomplie selon son président Olivier Clanchin, qui tient également à saluer la performance de l’équipe.

Olivier Clanchin, Président du groupe Triballat Noyal : « Ce 101ème Tour de France a été un grand cru, avec en prime 2 français sur le podium, ce qui n’était pas arrivé depuis 1984 ! Pour Sojasun, il s’agissait de notre 4ème Tour consécutif. En tant que partenaire nutrition de Cannondale Pro Cycling, nous sommes très fiers d’avoir pu y participer à leurs côtés. La « Green Machine » signe au final deux beaux résultats à l’arrivée sur les Champs puisque Peter Sagan remporte une troisième victoire au classement par point (Maillot vert) et Alessandro de Marchi est élu Super Combatif du Tour de France 2014 pour avoir été dans quelques-unes des plus belles échappées de ce Tour. Sur l’accompagnement nutrition, les équipes Sojasun ont pu continuer à travailler avec le staff technique et les coureurs en période de course, ce qui nous a permis de progresser pour valider quelques hypothèses exploratoires évoquées lors du stage en Italie début juin, notamment en matière de protocoles nutritionnels. Nous pouvons maintenant nous tourner vers la Vuelta, la prochaine grande échéance dans le calendrier, qui s’élancera le 23 août de Jerez de la Frontera en Espagne. »

INTEGRER DES ALIMENTS AU SOJA DANS SON ALIMENTATION, C’EST :

> Profiter d’une source de protéines végétales de bonne qualité nutritionnelle, complémentaire des protéines d’origine animale,

> Se faire plaisir avec des boissons et desserts faciles à digérer (car sans lactose), apportant autant de protéines et de calcium que les produits laitiers,

> Se faire de bons petits plats avec le haché végétal, les steaks ou les plats cuisinés, riches en protéines et en fibres et à faible teneur en graisses saturées.

Et pour les sportifs (de haut niveau ou du quotidien), une boisson ou un dessert Sojasun après l’effort, c’est : du plaisir, bien sûr…mais aussi une combinaison de glucides et de protéines, qui contribuent à reconstituer les stocks de glucides et à réparer les protéines musculaires.

A PROPOS DE SOJASUN

Triballat Noyal est une entreprise familiale basée à Noyal-sur-Vilaine en Bretagne. Précurseur et spécialiste des marchés de niche avec les marques Sojasun, Vrai, Sojade, Petit Billy, Merzer, … Triballat Noyal a su explorer dès 1988 l’univers du végétal pour proposer et développer une large gamme de desserts frais au soja, puis de boissons et de plats cuisinés sous la marque SOJASUN.

Aujourd’hui, SOJASUN poursuit son développement européen avec l'ambition de faire connaître au plus grand nombre les bienfaits du végétal.

Depuis 2014, Sojasun est partenaire de l’équipe Cannondale Pro Cycling qui participe au Tour de France.

Communiqué de presse de Sojasun.